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你有多久沒有放空心寧,好好聆聽自己的聲音呢?

現代人時時刻刻忙碌奔波,穿梭在各個城市

都快遺忘生存在這世界上,不只僅有工作

而是要享受大自然給予我們這珍貴的生命。

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以前年輕時,常常不太敢喝咖啡

總覺得咖啡又苦又澀,怎麼會有人喜歡

而且喝了還會晚上睡不著

但自從踏入社會後,漸漸地學會品嘗咖啡

才知道原來咖啡是門大學問

從咖啡豆的種類,處理方式以及產地跟品種

會有各式各樣不一樣的風味

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親愛的,約翰咖啡Dear John coffee

是森村店國際開發公司旗下新品牌,專引進精品咖啡界時尚潮流

來自多達20個知名的咖啡產區,就是要給客戶喝到最優質的咖啡

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我是個每天都要喝咖啡的女子,他是我一日的精神來源

平常在家我喜歡自己現磨豆子,現煮咖啡會是最香

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但有時候沒有太多時間,我就會選擇濾掛式咖啡

既方便也能喝到最原始的咖啡

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這次選擇了城市光影咖啡禮盒,開箱試飲給大家看

城市光影咖啡禮盒濾掛組20入(晨之曦*5、藍調賓治*5、宏都拉斯水洗*5、瓜地馬拉 莫里托莊園日曬*5)

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瓜地馬拉 日曬

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他是一款帶有熱帶性水果調性的咖啡,透過高品質的日曬處理法,讓他的味道更突出

除了水果香氣外,還帶有點酒的香氣,層次豐富,我拿來配堅果享用,喝出不一樣的高度

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每一款咖啡的封面都有一個故事,以黑白為主,每款會凸顯一個主題讓他有顏色呈現

這款就是以吊燈為主,讓平凡無實的街道,多了些感受

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還是來自莫里托莊園的咖啡,百分百的阿拉比卡品種咖啡,屬於中深焙的咖啡

 

晨之曦

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來自早晨的第一杯咖啡,想來點清爽的焦糖風味咖啡

淡淡的果酸,開啟我今天的活力

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裡頭有堅果、奶油巧克力及蔗糖,融合為一的口感,讓人心情振奮情

伴隨而來的核果與焦香蔗糖味是他的靈魂主體,尾韻的滑順甜感讓整體更加平衡,口感飽滿

好愛這一款

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而這款還有很特別的喝法唷!不同的溫度會有不同的口感

79°C → 70°C 為堅果香氣。

69°C → 60°C 為焦糖香氣。

59°C → 50°C 為可可香氣。

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真的非常特別,來自百分百的阿拉比卡咖啡豆,也是屬於中深焙的咖啡

 

藍調賓治

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一款用焦糖甜感交織著柑橘般酸甜,仔細品嘗它,風味層層堆疊。

我喜歡在下午喝這款,有種戀愛的感覺

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這款除了焦糖外,也添加了可可風味,在清澈的焦糖甜感中,帶有溫潤細緻像柑橘般的酸甜

真的層次感超豐富,展現了美洲產區特有的厚實體度

一樣也是使用百分百阿拉卡咖啡豆,屬於中深焙的咖啡

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這款也有依溫度而有不同的咖啡風味變化唷~

79°C → 70°C 為柑橘香氣。

69°C → 60°C 為焦糖香氣。

59°C → 50°C 為可可香氣。

 

宏都拉斯 水洗

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一款主打用温和的檸檬香氣及的焦糖巧克力風味,很少看到這樣的組合

整體展現輕柔溫順口感,帶有細緻的檸檬清甜尾韻。

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一樣也很適合在下午飲用,我喜歡下午喝帶點果香氣息的咖啡

搭配些小餅般甜點,更能喝出咖啡的獨特性

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來自宏都拉斯水洗的百分之百阿拉比卡咖啡,大家有沒有發現城市光影系列

都是屬於阿拉比卡的品種,屬於中深焙的咖啡

我自己是喜歡中度偏淡的咖啡,不喜歡太過於濃烈

有時候也會加上鮮奶,變成拿鐵咖啡,也是一種不同享受

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除了自己享用之外,也很適合送禮唷

有附贈Dear John Coffee專用提袋,看起來就精美大方

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外包裝禮盒也是非常有質感,黑白為主,呈現出夜晚的城市光影

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使用的是紙盒設計,大家真的要好好愛護地球,減塑化要靠大家的努力~

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趕緊到官網尋找屬於你的命中咖啡吧

官網  Dear John Coffee

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『美好的午後時光,從一杯好的咖啡Dear John Coffee開始。』

 

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